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皇冠app怎么下载:Costa咖啡要大面积关店?记者实地探访:有的要改星巴克

admin2021-02-10162

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四周一家数码品牌专卖的伙计示意,这一幕墙后的位置原本是一家COSTA咖啡,但已经关闭了一段时间,幕墙内里正在装修,“新商户是星巴克。”而且星巴克的标志也泛起在了这家阛阓中。

最近,全球连锁餐饮品牌COSTA咖啡一再被曝关店。据不完全统计,其门店数目已经从年头的500多家降到400余家。对此,北青-北京头条实地探访部门被传已关门店,发现有的统一园区有多店,有的已经要改为星巴克了。COSTA咖啡方面9月1日回应北青-北京头条记者称,确认其确着实多都会关闭部门门店,而此举是由于市场环境和消费习惯的转变,对中国区优化门店以及对营业的调整。同时,其强调关店并不是为了缩短市场,而是为了拓展多元化渠道生长铺路。

实地探访COSTA咖啡关闭门店 有的兄弟店生意不差 有的要改星巴克

克日有新闻称,COSTA咖啡周全撤出了青岛市场,武汉市场有近4成门店闭店,南京也有1/3门店歇业。北青-北京头条记者领会到,这些区域原本门店数目就不多,青岛有20余家,而武汉仅13家左右,南京22家左右。不外,纵然COSTA北区最主要的市场――北京也传出约有20家门店关闭。COSTA咖啡进入中国的首店所在地上海,也有零星门店闭店。

为了证实此事,北青-北京头条记者实地探访了部门网传已经闭店的COSTA咖啡所在地。

在融新科技中央的商业区,只有列在这座商业体内部一层的指示牌,还能够显示COSTA曾经在此开店的一些痕迹。北青-北京头条记者对比了指示标牌以及一层各商家的位置,另有网友提供的此前COSTA营业的图片,确定了该商业体一层中唯一大门紧锁的临街商铺就是原来的COSTA的门店,现在这一商铺连标牌都已经被取下了。大厦的保安人员证实此处确实曾有一家COSTA,然则现在“搬到”C座了。

“这个园区原来有COSTA,但现在只剩我们一家了。”位于融新科技中央C座的COSTA伙计否认这是“迁居”,示意另外一家已经闭店。不外,北青-北京头条记者注意到,这家“仅剩”的COSTA咖啡生意还算不错:在下午时段不仅满座儿,来购置饮品的主顾就没有间断过。

而在另外一家被传闭店的COSTA门店,其位于一家居民社区内的阛阓。该阛阓在一楼仅一个区域围上了“装修升级,尽请期待”的幕墙。四周一家数码品牌专卖的伙计示意,这一幕墙后的位置原本是一家COSTA咖啡,但已经关闭了一段时间,幕墙内里正在装修,“新商户是星巴克。”而且星巴克的标志也泛起在了这家阛阓中。

从年头逾500家酿成现在超400家

北青-北京头条记者在大众点评上搜索发现,现在青岛已经没有了COSTA门店,上海也有COSTA门店显示“暂停营业”。武汉、南京市场情形也基本属实。

COSTA咖啡方面也向北青-北京头条记者证实了青岛关闭了所有门店以及北京有约20家门店关闭。然则其并未明确在北京市场详细关闭的门店情形,只是示意“关闭了亏损门店”。不外,其也透露,现在COSTA咖啡在海内的门店数目超400家。

据公然信息,2007年,COSTA在上海南京路步行街开出首家门店。2012年COSTA在海内门店数目突破200家,今年年头则在海内拥有逾500家门店。

对于这一转变,COSTA咖啡示意,关闭部门门店是其在中国营业优化调整中的一部门,关闭的大多是亏损门店。

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早年曾能与星巴克一较高下

现在被逼得“断臂止损”的COSTA早年也有与星巴克一较高下的实力。在互联网咖啡还没有泛起的几年前,不少消费者都有这样一个印象――COSTA似乎是唯一能与星巴克抗衡的外国咖啡连锁品牌。他们那时一红一绿,在消费者心里的关系就像肯德基与麦当劳。

这家咖啡品牌昔时强到什么水平?早期COSTA与星巴克走差异化门路,提高咖啡浓度,并以此强化消费认知。因此,昔时不少咖啡爱好者更愿意到COSTA消费,其标志性的红白圆形咖啡瓷杯也成了许多咖啡消费者的必备品之一。

门店对于咖啡店的主要性不言而喻,COSTA曾也是拿铺妙手,与华联、华贸等商业互助,给了COSTA许多好的位置。COSTA是昔时在北京百货业风头一时无两的华联阛阓的标配。因此,在拥有华联靠山的北京SKP阛阓至今也仍旧有多家COSTA咖啡,却没有一家星巴克。

不外,在星巴克仍然在不停扩张市场的时刻,COSTA却逐渐销声匿迹。COSTA咖啡随后的生长显著有些跟不上时代――不仅没有赶上到微博等社交媒体带来的品牌生长盈利,这从其中文名“咖世家”险些不被普遍熟知就能发现;在瑞幸咖啡倒逼行业变化时也没有能像星巴克一样迅速顺应时代;数字化的速率显著慢了半拍,就连新品推出的频率也远比不上竞品。2018年,可口可乐宣布以51亿美元从Whitbread手中收购了COSTA后,消费者也没有等来COSTA的门店发作。现在更是有喜茶、奈雪的茶等新生代饮品的泛起,竞争对手不再限于咖啡品牌,COSTA的日子显著不再好过。

关店是个信号,这样一个品牌岂非就从今走上了下坡路吗?COSTA咖啡自己并不这么以为。

不光做门店 即饮咖啡、自助咖啡机都要上

COSTA咖啡示意,在优化部门门店的同时,其并没有放缓在中国开拓零售店的措施,包罗青岛市场,公司也会连续关注新的开店机遇。疫情的打击及消费者行为的改变,促使加速对于销售渠道的重新思索和结构,在谋划实体咖啡店的基础上,COSTA咖啡努力开发新渠道和新业态。

北青-北京头条记者领会到,所谓的新渠道和新业态,是COSTA咖啡今年更先在海内市场推出的即饮咖啡、胶囊咖啡以及商用台式咖啡机和快选自助咖啡机等。

其中,今年3月COSTA推出的专为中国市场定制的即饮咖啡,抢占了包罗卖场、商超、便利店、自动贩卖机、电商在内的4万多个零售点;今年6月,COSTA与九阳旗下的胶囊饮品机品牌OneCup宣布杀青战略互助,双方共创胶囊咖啡;此外,COSTA咖世家“PTS醇选”坐台式咖啡机已进驻天下各大都会的多家连锁面包店及万达影院;咖世家快选自助咖啡机已经于2019年8月乐成进入中国。

COSTA咖啡示意,对中国市场充满信心,未来将继续在中国投入和生长,并将自己的即饮咖啡定位为“全新英伦经典专为中国市场定制”,于今年推出专为中国市场定制的COSTA茶饮系列产品。

对于COSTA这一转变,市场人士以为,这不乏可口可乐在给其变换赛道竞争。在快消品的赛道上,可口可乐的实力超群,因此门店规模,可以说已经不再是COSTA主要的偏向。然则这条即饮咖啡、胶囊咖啡的赛道上仍旧有不少竞争对手,好比已经与雀巢联手的老对手星巴克。COSTA咖啡是否能靠次打翻身仗,还需要时间磨练。

网友评论

6条评论
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