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皇冠管理端登3网址:龙利鱼做成鱼糕,鲜嫩可口没有添加,孩子很喜欢吃

admin2022-01-0535

龙利鱼做成鱼糕,鲜嫩可口没有添加,孩子很喜欢吃

龙利鱼历来是中国沿海广大消费者钟爱的一种鱼类,因为终年生活在中国近海区域,而且味道鲜美,出肉率非常高,口感爽滑,龙利鱼的鱼肉久煮不老,没有腥味,龙利鱼是一种高蛋白,营养丰富的滋补佳品。

研究分析,龙利鱼是一种很好的护眼鱼肉,龙利鱼中含有的营养元素能够起到保护眼睛的作用,降低眼睛晶体炎症的发生,所以它被称为“护眼鱼肉”尤其是对于整天上班对着电脑的上班族是一种不错的滋补品。对于老年人而言,龙利鱼可以保护心血,对于儿童而言,龙利鱼可以提高自身的免疫能力,对于女人而言,龙利鱼的鱼肉还能够达到美容养颜,减少皱纹的产生,避免皮肤变得粗糙。

妈妈们要多给孩子吃龙利鱼,这种鱼肉多刺少,鱼肉鲜嫩,也是一种不错的钙质来源,龙鱼的做法非常多,吃腻了炖或者炸可以来做蒸鱼糕,将龙利鱼做成鱼糕,蒸一蒸鲜嫩可口,自己做的没有任何添加剂,孩子很喜欢吃。

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【菜品】:蒸龙利鱼糕

【烹饪食材】:龙利鱼,鱼柳,生姜,青豆,胡萝卜,白胡椒粉,鱼肉,鸡蛋盐,淀粉油。

【烹饪步骤】:

1、我们首先准备需要用到的全部食材,龙利鱼鱼柳是买来的现成的,如果是冷冻的话可以提前取出来解冻之后就可以操作了。

2、将胡萝卜削皮之后切成小丁,生姜切成末。

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3、将鱼柳清洗干净之后,切成小块,放入绞肉机中,再加入姜末和白胡椒粉。

4、再加入一勺鱼露(如果没有鱼露的话,也可以用料酒来代替)和一勺淀粉,鸡蛋取鸡蛋清的部分放入其中,最后再加一点点盐,然后盖上盖子开启机器,将龙利鱼搅成肉泥。

5、大约一分钟,直到将龙利鱼搅成细腻光滑的鱼泥就可以了,将鱼泥取出来,放入大碗中。

6、再加入青豆和萝卜丁,然后顺着一个方向搅拌均匀。

7、选择耐高温的玻璃碗,在里面刷上一层薄薄的油,然后将做好的芋泥倒入玻璃碗中。

8、将上面抹平,整理好之后,放入蒸箱中,通电之后大约蒸8分钟,然后将鱼泥取出来,将蛋黄部分搅拌好倒在鱼糕上面再继续蒸5分钟。

网友评论

2条评论
  • 2021-12-14 00:22:59

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  • 2022-01-05 00:01:36

    金池对于主持人当下反映十分不满,痛心示意:女艺人穿着高跟鞋从舞台瞬间摔下去的当下,主持人一句关切问候的话都没有,而是在一旁吆喝掌声??WTF?!不是应该先去看看她伤势若何吗?不是应该生而为人的一句抚慰和问候吗?你在那时那刻吆喝掌声合适吗?那有可能出人命的啊!大家聊什么呢